北摂のフレンチレストラン「MAISON　NAKAKO」でディナー

▼ディナー　シェフお任せコース　メイン　蝦夷鹿肉

7,700円

シェフお任せのコースです。
旬の食材を使い丁寧に仕上げたお料理をご用意いたします。
メインの肉料理　蝦夷鹿肉でご用意させてもらいます。

入荷状況によりメニューが変わる事がございます。ご了承ください。

【コース内容(全6品)】
・アミューズ
・季節の前菜2品
・魚料理
・ 肉料理（蝦夷鹿肉）
・デセール
・コーヒーと小菓子

【利用可能時間】　18:00～21:30
【滞在可能時間】　2時間

【注意事項】
■苦手食材、アレルギーをお持ちの方はあらかじめお伝えください。来店されてからの申告は対応しかねる場合がございます。
■変更・キャンセルの場合は必ず前日までにご連絡ください。

▼ディナー　シェフお任せスペシャルコース　メイン和牛ロース

8,800円

シェフお任せのコースです。
旬の食材を使い丁寧に仕上げたお料理をご用意いたします。
メインの肉料理は和牛のロースでご用意させてもらいます。

【コース内容(全7品)】
・アミューズ2品
・季節の前菜2品
・魚料理
・ 肉料理（和牛ロース）
・デセール
・コーヒーと小菓子
※入荷状況によりメニューが変わる事がございます。ご了承ください。

【利用可能時間】　18:00～21:30
【滞在可能時間】　2時間

【注意事項】
■苦手食材、アレルギーをお持ちの方はあらかじめお伝えください。来店されてからの申告は対応しかねる場合がございます。
■変更・キャンセルの場合は必ず前日までにご連絡ください。

▼ウイスキー

各880円

■富士山麓
■ボウモア

▼ソフトドリンク

■愛媛のミカンジュース　660円
■寿高原リンゴジュース　660円
■ジンジャエール(辛口)　550円
■ウーロン茶　550円
■サンペレグリーノ(500ml)　880円
■アクアバンナ(500ml)　880円

▼白ワイン

■シングルヴィンヤードソービニヨンブラン (ニュージーランド)
・グラス　880円
・ボトル　4,400円
パッションフルーツやメロン、熟した柑橘のボリューム感のある香り。みかんの皮やハーブのニュアンスも感じます。

■ロシュバン・シャルドネ (フランス)
・グラス　880円
・ボトル　4,400円
ピュアで新鮮な果実味とほどよい樽香が心地よいワインです。石灰質土壌由来のミネラル感ときれいな酸が特徴。

■ピエロパン・ソアヴェクラシコ (イタリア)
・ボトル　4,950円
凝縮感があり異国的な果実やナッツの香りが印象的。 味わいは豊かで滑らか。 バニラやスパイスも連想させる香りや味わいが、時間と共に様々に変化し余韻も長い。

■ポールジャングラジェ・リースリング(フランス)
・ボトル　5,500円
グラン・クリュの隣の畑から造られる、しっかりした酸とミネラルに支えられた、控えめでエレガントなリースリング・ワインです。

■アルベールビショー・ブルゴーニュブラン (フランス)
・ボトル　8,800円
白い花の香りに、柑橘、ハチミツやドライフルーツのニュアンスを感じます。はつらつさとまろやかさがうまく融合した、バランスが良い味わいのワインです。

■フレデリックマニャン・モレサンドニブラン(フランス)
・ボトル　13,200円
ヨードの香りと甘い蜂蜜の香り、柑橘系果実のアロマが加わり複雑味を増している。余韻も綺麗で長く優れたバランス。

▼赤ワイン

■ロシュバン・ピノノワール(フランス)
・グラス　880円
・ボトル　4,400円
アメリカンチェリーやブルーベリーの香りのほか、コンポートのイチジクの香りや湿った下草のスパイシーさも感じられます。
アタックから出ているしっかりした酸味に果実の甘味がからみ、フレッシュ＆フルーティな味わいが楽しめます。旨味が印象的です。

■ロバートモンダヴィ・カベルネソービニヨン(アメリカ)
・グラス　990円
・ボトル　5,500円
ブラックチェリーブラックベリーのアロマとフレーバーにバニラにコーヒーのニュアンス 熟した果実味、ソフトなタンニンとオーク樽のトースト香が心地よく余韻には甘いスパイスを伴います。飲みごたえ抜群の深みのある落ち着いた味わいです。

■シャプティエ・クローズドエルミタージュ (フランス)
・ボトル　6,050円
濃い紫がかった赤。赤系果実、ブラックカラント、ラズベリー、そしてバイオレットのアロマが続きます。ボリューム感と丸みがあり、フィニッシュは果実とバニラのグラニテのような味わいも微かに感じられます。

■アルベールビショー・ブルゴーニュルージュ(フランス)
・ボトル　8,800円
カシス、赤スグリ、プラムを思わせる華やかな香りが広がります。ふくよかで、味わいのバランスが素晴らしく、フィニッシュにほのかにオークの香りを感じます。魅力的な余韻を楽しめるワインです。

■レゼルブド・レオヴィルバルトン (フランス)
・ボトル　12,100円
熟した赤系果実に加え、わずかにさわやかなミントの香り。口に含むと清涼感を感じる鮮烈な酸味とやわらかいタンニンが魅力的。力強さと優美さをそなえ、完成度が高いながらも親しみやすいワインです。

■ルイシニュ・サヴィニーレボーヌ (フランス)
・ボトル　13,200円
成熟した果実の温かみと樹齢からくる深み。
良く熟した温かみのある果実感が印象的だが、スパイスのニュアンスとのびやかな酸と余韻の複雑さが特徴的

■フレデリックマニャン・ジュブレシャンベルタン (フランス)
・ボトル　15,400円
イチゴ・カシス、サクランボなど赤果実系の華やかな果実香が、ジュヴレ・シャンベルタン独特の硬質な骨格に調和し、見事なバランスを取っている。
その特徴を引き出しているのが、ミランダージュと呼ばれるヴィエイユヴィーニュ特有の糖度、ミネラルの高い小粒の葡萄。綺麗に長い余韻を残す


【本数限定】
■松本平ブラッククイーン (信州)　
・ボトル　3,850円
ブラッククイーン種を使用した辛ロワインです。濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味、適度な渋みが特徴の赤ワインです。

■ジンファンデル プーリア オーガニック (イタリア)
柔らかいタンニンと酸味の完璧なバランスを感じられます。心地良く個性的で優雅な香りでがっしりとしたワインです。

■カポザッファラーノロッソアパッシメント(イタリア)
・ボトル　5,500円
プラムやレーズンなどの熟したドライフルーツの特徴的な香りがします。その後のわずかなオークの熟成によりチョコレートとスパイスの心地良いノートが加わり、調和とバランスがいいワインです。

■バルベーラ・ダスティレラディキ (イタリア)
・ボトル　7,750円
チェリーや赤果実の香りに加え、スパイシーで時にフローラルなアロマが 交互に立ち上がります。長い余韻の後味が特徴で、様々な要素を含むためどんな料理とも合います。